Maj 192014
 
produkty bez glutenu zdrowie odchudzanie na wyjezdzie w hiszpanii

produkty bez glutenu, gluten

Coraz częściej można znaleźć logotyp informujący o tym, że dany produkt nie zawiera glutenu. W wielu przypadkach to sprawa oczywista, w wielu innych można być zadziwionym: ‚dlaczego w tym produkcie miałby znajdować się gluten?’

Co to jest gluten?

Gluten to mieszanina białek roślinnych występująca w niektórych zbożach. Głównie chodzi tu o super-przenicę ale także żyto i jęczmień.

Continue reading »