Wrz 082013
 

kwasy omega3Omega – 3 to rodzaj kwasów nienasyconych,  bardzo korzystnych dla zdrowia człowieka. Do tej grupy tłuszczy należą:

  • kwas a-linoleanowy (ALA)
  • kwas eikozapentaenowy (EPA)
  • kwas dokozaheksaenowy (DHA)

Coraz częściej mówi się o wpływie kwasów omega3 na powstrzymywanie rozrostu nowotworów, szczególnie raka okrężnicy, piersi i prostaty. Sugerowane jest również Continue reading »

Wrz 062013
 

dr Johanna BudwigDr Johanna Budwig to niemiecki naukowiec z wieloletnim doświadczeniem, kilkakrotnie przedstawiana do nagrody Nobla.

Od ponad połowy wieku zajmuje się wpływem spożycia kwasów omega-3 na powrót do zdrowia. Szczególnie widoczne jest to w walce z rakiem, w tym z czerniakiem. Dieta przygotowana przez dr Budwig skierowana jest nie tylko do osób chorych, jest to sposób Continue reading »