Mar 032015
 


Zapraszam na kilkuminutowy film, jak przygotować cynamonowy koktajl z cytryn i jak zrobić kawę w ciśnieniowej kawiarce. O cynamonie pisaliśmy już wcześniej, to smaczna i zdrowa przyprawa, która używana była w niektórych kulturach jako lekarstwo. Już Egipcjanie dostrzegli zalety przeciwbakteryjne tej tartej kory. Continue reading »

Sty 192014
 

Miód to cud (jeden z wielu w naszym życiu)

miód Miód spożywczy produkują pszczoły z nektaru kwiatowego lub spadzi (słodkiej cieczy gromadzącej się na igłach i gałęziach świerków, modrzewi, jodeł oraz na liściach niektórych drzew liściastych).
Pszczoły zbierają nektar lub spadź i mieszają z wydzieliną gruczołów ślinowych transportując zebrane słodkości do gniazda. W gnieździe miód jest przenoszony pomiędzy komórkami plastra woskowego aż do odparowania wody i uzyskania odpowiedniej konsystencji. Pszczoły zamykają miód w komórkach plastra, gdzie dojrzewa. Continue reading »