Sie 042013
 

Glikogen to wielocukier, który w organizmie człowieka gromadzony jest głównie w wątrobie. Jeśli istniej zapotrzebowanie na energię, w pierwszym rzędzie glikogen zostanie łatwo rozłożony na glukozę a ta zostanie spalona w komórkach.

Zmagazynowana w glikogenie energia pozwala na bardzo szybkie jej wykorzystanie, zarówno w przemianach tlenowych jak i beztlenowych.
Tłuszczu nie można w ten sposób wykorzystać, spalanie go wymaga dostarczania tlenu dlatego do zrzucania masy najlepsze będą ćwiczenia tlenowe.