Sie 312013
 

Zrzut ekranu 2013-08-31 o 15.10.47Kraj o klimacie umiarkowanym z częstymi opadami deszczu wydawałby się być miejscem, gdzie nie trzeba się martwić o dostęp do wody pitnej. Mimo tego, gdyby zajrzeć do plecaków to w wielu będzie butelka z wodą mineralną. Najśmieszniej zaś wyglądają spuchnięci faceci bluzach z obgryzionymi rękawami i w klapkach, po każdym ćwiczeniu sięgający po butelczynę z wodą.
Człowiek doskonale gospodaruje swoimi zasobami wody. Szczególnie gdy temperatury nie są przeraźliwie wysokie wystarczają normalne posiłki, spożywanie zup, soków i owoców. Coś się jednak stało przez ostatnie kilkadziesiąt lat, gdyż butelka pet z wodą o kontrowersyjnej jakości towarzyszy dużej populacji.
W 1990 roku znowelizowana została ustawa obniżająca minimalny próg rozpuszczonych w wodzie minerałów z 1000 mg do 200 mg w litrze. Oznaczało to w praktyce, że nawet kranówkę można było już butelkować pod postacią wody mineralnej. Wkrótce na rynku pojawiło się ponad 600 rodzajów wspaniałych pseudo mineralnych wód.
Standardy filtrowania wody miejskiej oraz poprawa stanu czystości wód w rzekach doprowadziła do sytuacji, gdy to co mamy w kranie niemal za darmo, kupujemy w sklepie za większe pieniądze.
Pomijając fakt, że to wyprodukowania butelki, to jej utylizacji, do rozlania, magazynowania i transportu wody zużywa się wiele energii to woda, która stoi w butelce zaczyna nabierać cech dalekich od pro zdrowotnych.
Co innego woda, która stabilizowana jest dwutlenkiem węgla. Gaz ten po rozpuszczeniu w wodzie tworzy nietrwały kwas węglowy, który bardzo skutecznie chroni zawartość butelki przed rozwojem drobnoustrojów.
Kranówka w ładnej butelce to łatwy szmal, można więc pchać mocne reklamy, wynaleźć ‚ekspertów’, którzy wytłumaczą, że zapotrzebowanie dzienne na wodę, to zapotrzebowanie na liczbę butelek wody, którą trzeba wypić.
A gdzie miejsce na zioła, na herbaty, na soki, zupy, przeciery, owoce i prawie wszystko, co zawiera w sobie wodę? We wszystkim potrzebny jest rozsądek. Przede wszystkim warto się przyjrzeć tej cudownej wodzie, co zawiera. Czy to jest to samo, co mamy w kranie, czy nie. Spośród niemal 70 rodzajów składników chemicznych 10 jest szczególnie ważnych dla zdrowia człowieka: magnez, wapń, wodorowęglany, chlorki, sód, siarczany, fluorki, jodki, żelazo i dwutlenek węgla.
Woda wodzie nierówna, w dalszych artykułach uchylę rąbka niektórych tajemnic wody marki przekręt. Jednak już dziś warto zastanowić, co zdrowego zjeść lub wypić aby dopełnić dzienne zapotrzebowanie na wodę.
W normalnych warunkach dorosły człowiek potrzebuje około 2,5 litra wody dziennie. Woda zawarta w zwykłym jedzeniu zapewnia około 1,2 litra. W wyniku utleniania tego pokarmu zostaje w organizmie jeszcze 0,3 litra. Uzupełniamy w postaci napojów około 1 litra wody dziennie.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • Wykop
  • Blogger.com