Sie 062013
 

kuchnia śródziemnomorskaKuchnia śródziemnomorska, czasami jest mylnie określana dietą śródziemnomorską. Robi się w ten sposób wiele krzywdy tej szczególnej tradycji kulinarnej skupionej wokół basenu Morza Śródziemnego.

Oliwa, oliwki, owoce morza, papryka, pomidory, sery, wina, wspaniała wołowina, soczewica, ciecierzyca, kapary, cytrusy i wiele innych składników, z których tworzone są potrawy pełne słońca i radości.

Ograniczanie się do zubożonej na potrzeby nieefektywnego odchudzania diety nazywanej śródziemnomorską to odbieranie sobie radości. A bez radości nie da się zdrowo i trwale kształtować swojej sylwetki. Bez radości trudno też pozostać w zdrowiu.

Kuchnia śródziemnomorska jest wg UNESCO jest niematerialnym dziedzictwem ludzkości. To nie tylko składniki charakterystyczne dla regionu basenu Morza śródziemnego, to również południowa radość gotowania i jedzenia.

Nie trzeba w pełni kopiować jadłospisu, warto jednak wprowadzić niektóre elementy żywienia do mniej słonecznej codzienności.

Podziel się na:
  • Facebook
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • RSS
  • Twitter
  • Wykop
  • Blogger.com

  One Response to “Kuchnia śródziemnomorska”

  1. Bardzo lubię sródziemnomorskie potrawy, szczególne w połaczeniu z hiszpańskim winem. Ciekawostką jest, iż kuchnia sródziemnomorska została wpisana przez UNESCO na listę Niematerialnego Dziedzictwa Ludzkosci. Na tej liście też jest [url=http://taniec.es]taniec flamenco[/url].